비짜루
비짜루
백합과(百合科 Liliaceae)에 속하는 다년생초.
키는 1m 정도이다.
줄기는 둥글지만 모가 나고, 많은 가지가 나온다.
잎은 조그만 바늘처럼 생기거나 가시로 되어 있다.
5~6월에 노란색 꽃이 잎겨드랑이에 2~6송이씩 무리지어 피며,
꽃자루는 3㎜ 정도로 짧다.
열매는 둥근 모양의 장과(漿果)로 붉게 익는다.
4월에 어린싹을 나물로 먹거나 꽃꽂이용으로 널리 사용한다.
부식질이 많은 토양에서 잘 자란다.
야채로 먹는 아스파라거스(A.officinalis)와 비슷하나
아스파라거스는 꽃자루가 1㎝ 정도이고
꽃이 1~2송이씩 피는 점이 다르다.
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