노랗게 물들이는 제주 유채밭

노랗게 물들이는 제주 유채밭

 

유채꽃 꽃말 : 쾌활, 명랑, 희망
십자화과 배추속의 두해살이풀이다. 유럽 지중해 원산으로 전 세계에 분포한다.
봄이면 들판을 물들이는 노란 꽃으로 유명하다.
3~5월경 노란색 꽃이 줄기나 가지 끝의 총상꽃차례에 핀다. 크기는 약 1~1.5cm, 꽃잎은 4장이다.
한국에는 중국 명나라 시대, 어린잎과 줄기를 먹기 위해 들어온 것으로 추정한다.
잎 모양이 케일과 닮아 ‘시베리안 케일’이라 부르기도 한다.