☞활력소/건강.생활정보461 베테랑 주부 10인이 밝히는 음식 장기 보관법 베테랑 주부 10인이 밝히는 음식 장기 보관법 꽉꽉 들어찬 냉장고. 막상 먹을 거리를 찾으면 없고 혹 생각나서 먹으려고 보관된 음식물을 꺼내면 변질됐거나 수분이 날아가는 등의 이유로 버리게 되는 것들이 많다. ‘나중에 먹어야지’하고 버리지 않고 보관한 음식들이 냉장고 전력만 소비하고 결국에는 먹지도 못하고 쓰레기통으로 직행하게 된다. 식재료마다 보관법이나 유통기한이 다르지만 보관법에 따라 음식의 질감을 살리고 맛있게 즐길 수 있는 법은 따로 있다. 베테랑 주부 10인이 밝히는 음식 장기 보관법 알아보자. ▶ 식빵 & 떡 보통 떡과 식빵은 뜨거운 상태로 냉장고에 보관하면 식감이 떨어지는 것으로 알고 있지만 식빵과 떡은 따끈한 상태에서 냉동 보관해야 수분이 날아가지 않고 해동 했을 때 딱딱하지 않고 부드.. 2021. 5. 26. 꿀잠부르는10분 - 굿나인 스트레칭 2021. 5. 23. 된장의 효능 ◇항암효과 된장은 발효식품 가운데서도 항암효과가 탁월하다. 끓인 경우에도 항암효과가 살 아있다. 발?/SPAN> 물질을 투여, 쥐를 암에 걸리도록 한 후 된장을 먹인 결과 된장을 먹 이지 않은 쥐보다 암조직의 무게가 약 80% 나 감소하였다. 된장은 항암 효과는 물론 암세포 성장을 억제시키는 효과가 있다는 것이 밝혀졌다. ◇고혈압 된장에 함유되어 있는 히스타민－류신 아미노산은 단백질의 생리 활성이 뛰어나 두통을 경감시키고, 혈압을 저하시키면서 고혈압에 효험이 있으며, 콜레스테롤을 제거해 줌으로써 혈관을 탄력있게 해준다. ◇간기능 강화 된장은 간 기능 회복과 간 해독에도 효과가 있으며, 간 독성 지표인 아미노기 전이 효소의 활성을 떨어뜨린다. ◇노인성 치매 예방 콩 속의 레시틴은 뇌기능 향상 효과가 있으며.. 2021. 5. 22. 더러운 행주 간단한 세탁법.. 더러운 행주 간단한 세탁법.. 1. 일회용 비닐봉지를 준비하고 행주를 물에 적신후 비닐봉지에 넣어 줍니다 2. 비닐봉지에 베이킹소다를 골고루 소량넣고 주방용 중성세제를 소량 넣어 줍니다 (행주가 젖을 정도의 물만 넣어주는 것에 주의) 3. 봉지를 묶어 준다 (봉지터짐 방지를 위해 살짝 봉해주는 정도로 묶음) 4. 전자렌지에 넣어 3분만 돌림. 5. 전자렌지의 강도에 따라 시간조절 하는것이 포인트 1분정도 돌려보고 상태확인후 다시 돌려줌. 6. 3분이 지난후 문을 열어 놓은후 열이 빠진후 꺼내어 맑은물에 행구어준다 2021. 5. 22. 이전 1 ··· 98 99 100 101 102 103 104 ··· 116 다음
