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산삼(山蔘)에 버금가는 무의 효능(效能) [산삼(山蔘)에 버금가는 무의 효능(效能)] 우리나라 토종 무는 소화와 해독에 효과가 뛰어나고 원기를 높이는데도 산삼에 버금간다. 그 중 특히, 열무는 산삼을 대용할 만큼 약성이 높다. 해독 효과 때문에 술, 생선 회, 밀가루 음식과 궁합이 맞다. 디아스타제 같은 전분 소화효소를 비롯하여 단백질 분해효소도 가지고 있어서 우리 몸속에서 소화 작용을 돕는 좋은 식품이다. 1. 약성 및 활용법 01. 무는 즙을 내어 먹으면 지해(址咳), 지혈(地血)과 소독, 해열이 된다. 02. 삶아서 먹으면 담 증을 없애 주고 식적(食積)을 제거하여 준다. 03. 무는 디아스타제 같은 전분 소화효소는 물론 단백질 분해효소도 가지고 있어서 소화작용을 돕는다. 04. 고기나 생선회를 먹을 때 무와 같이 먹거나 무즙을 내서 여기.. 2022. 10. 12.
가을을 음미(吟味)하며 건강(健康)에 좋은 한방차(韓方茶) 6가지 [가을을 음미(吟味)하며 건강(健康)에 좋은 한방차(韓方茶) 6가지] 본격적인 가을로 접어드는 시기다. 낮 기온은 아직 높지만 아침저녁으로는 서늘한 바람이 불고 있어 감기로 고생하는 사람이 증가하고 있다. 이럴 때 따뜻하고 향기 좋은 한방차로 건강을 챙겨보면 어떨까? 각종 한방차들은 몸을 따뜻하게 하여 기운을 보호하고, 면역력을 높여주며 머리도 맑게 해준다. 또한, 촉촉하고 윤기 있는 피부를 유지하는 데도 도움이 되므로 미리 준비해두고 자주 마시면 좋은 효과를 볼 수 있다. 건강에 도움이 되는 한방차를 알아본다. 1. 산수유차 가을에 열리는 빨간 산수유에는 유기산, 비타민 등이 풍부하다. 한방에 따르면, 산수유 열매는 당뇨병, 고혈압, 관절염, 신장계통에 좋고 정신을 진정시키는 효과가 있다. 산수유의 가.. 2022. 10. 11.
고구마의 효능(效能) [고구마의 효능(效能) 알아보기] 미국공익과학센터 CSPI에서는 고구마를 ‘최고의 음식 10가지’에서도 단연 첫 번째로 꼽았다. 장수촌으로 유명한 일본 가고시마의 많은 노인들은 고구마를 장수의 비결로 꼽기도 했다. KBS ‘생로병사의 비밀’에서는 고구마가 얼마나 몸에 좋은지 집중적으로 다루었다. 주식을 대신하던 구황작물에서 웰빙 건강식품으로 새롭게 떠오르고 있는 고구마, 도대체 뭐에 좋은 것일까? 고구마의 효능(效能) 에 대해 알아보기로 한다. 1. 변비를 치료·예방한다. 고구마에 풍부하게 들어 있는 식물성 섬유질은 대장운동을 활발하게 만든다. 이를 통해 장속의 세균 중 이로운 세균을 늘려 배설을 촉진시킨다. 생고구마를 잘랐을 때 나오는 하얀 진액인 "야라핀" 성분이 변비에 매우 효과적인 것으로 알려져 .. 2022. 10. 10.
과일 고르는 꿀팁. 과일 고르는 꿀팁.↓ 2022. 10. 9.