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노화방지(老化防止)를 위해 꼭 먹어야 할 4가지 식품(食品) [노화방지(老化防止)를 위해 꼭 먹어야 할 4가지 식품(食品)] 1. 마늘 - 강력(强力)한 스태미나(stamina)의 열쇠 마늘은 강장효과가 뛰어난 스태미나 식품 중 하나. 최근에는 미국국립암연구소에서 가장 항암효과가 좋은 식품으로 발표, 간세포와 뇌세포의 퇴화를 방지하는 항 노화 작용도 탁월한 것으로 알려져 더욱 화제다. 장수촌인 경남 남해와 이탈리아 몬티첼리가 마늘 주산지라는 것도 우연의 일치는 아닌 듯. 이집트의 피라미드와 중국의 만리장성을 짓는 내내 인부들이 마늘을 먹었다는 속설도 있다. 국산 마늘이 항암효과가 높다. 국산 통마늘이 중국산보다 항암효과가 뛰어나다. 국산은 알이 작지만 단단하고 잔뿌리가 완전히 달려 있는 것이 특징. 반면에 수입 마늘은 알이 더 굵고 무른 느낌이 들며 쪽수가 많고 .. 2023. 3. 31.
건강(健康) 100세를 위한 올바른 식생활(食生活) 12가지 [건강(健康) 100세를 위한 올바른 식생활(食生活) 12가지 ] 01. 규칙적(規則的)으로 식사(食事)하라. 특히, 아침을 거르면 혈당 저하로 무기력해지고 집중력이 떨어진다. 게다가 점심, 저녁식사 시 과식을 초래하게 되고 소화기 관련 질환을 일으키게 되므로 식사는 세끼 규칙적으로 꼭 챙기는 것이 좋다. 02. 여러 가지 식품(食品)을 골고루, 균형(均衡) 잡힌 식사(食事)를 하라. 영양소는 여러 종류의 식품에 골고루 포함되어 있으므로 다양한 식품을 선택하여 영양소 섭취의 과잉이나 부족이 없도록 하는 것이 좋다. 03. 표준체중(標準體重)을 유지(維持)하기 위해 알맞게 섭취(攝取)하라. 체중이란 건강과 밀접한 관계가 있으므로 하루에 필요한 적정 열량을 섭취하여 비만과 성인병을 예방하도록 노력해야 한다... 2023. 3. 31.
봄철 기운 북돋는 '찰떡궁합(宮合)' 음식(飮食) 조합(調合) [봄철 기운 북돋는 '찰떡궁합(宮合)' 음식(飮食) 조합(調合) ] 바늘 가는 데 실 가듯 음식에도 찰떡궁합인 것들이 있다. 함께 먹으면 효과가 배가 돼 봄철 면역력을 '쑥' 높여주는 찰떡궁합 식품을 소개한다. 1. 마늘+등 푸른 생선 마늘과 등 푸른 생선을 함께 섭취 하면 좋다. 마늘은 항바이러스 효과가 뛰어나다. 셀레늄, 마그네슘, 비타민B6, 알리신 등 면역력을 높이는 성분을 다량 함유하고 있다. 등 푸른 생선에도 면역력 증강에 도움이 되는 셀레늄, 엽산, 오메가-3 지방산 등의 영양소가 많다. 마늘과 함께 섭취하면 생선 특유의 비린내를 없애면서 식욕과 면역력을 동시에 증진시킬 수 있다. 2. 토마토+올리브유 라이코펜 성분이 풍부한 토마토는 올리브유와 함께 먹으면 좋다. 라이코펜 성분은 항암 및 항.. 2023. 3. 29.
봄 불청객 '춘곤증(春困症)' 극복법 [봄 불청객 '춘곤증(春困症)' 극복법] 춘곤증을 건강하게 극복하기 위해서는 가벼운 운동과 비타민 섭취, 충분한 숙면이 중요하다. 바야흐로 봄이 왔다. 겨우내 움츠렸던 몸이 활기를 찾으면서 신체 활동량이 늘어남과 동시에 피곤함도 쌓여간다. 충분히 잠을 자도 졸음이 쏟아지고 식욕이 떨어지며 무기력해지는 경우가 있다. 이러한 증상을 우리는 춘곤증(春困症)이라 부른다. 춘곤증은 왜 생기는 것이며, 춘곤증을 극복할 수 있는 방법에는 무엇이 있을까? 1. 춘곤증 주원인은 생체리듬 변화 춘곤증의 주된 원인으로는 계절 변화로 인한 생체리듬의 변화가 꼽힌다. 겨울과 달리 봄이 되면 일출이 빨라지고, 생체리듬은 그에 맞춰 시간을 앞당겨 적응해야 한다. 겨울에 익숙해져 있던 인체의 신진대사 기능이 봄의 환경에 적응하는 시.. 2023. 3. 28.

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