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지고의 보물 쑥 이야기 ◐ 지고의 보물 쑥 이야기 ◑ 어느덧 꽃피고 새우는 성춘(盛春)이 되었어요 봄에는 어느 산야(山野)에서나 흔히 볼수 있는것이 쑥이지요 쑥은 아무데서나 쑥쑥 자란다고 해서 "쑥"이란 이름이 붙여졌다 하는데 전세계 많은 나라에서 자생하고 있지만 유독 우리나라와 중국에서만 이를 식약용으로 사용할수 있다 하니 큰 행운이 아닐수 없어요 쑥은 식물중 생명력이 가장 강할뿐만 아니라 번식력 또한 가장 왕성하여 일단 뿌리를 내리면 1년안에 이른바 "쑥대밭"을 만든다 하지요 그 이유는 다른 식물들은 거의 벌과 나비가 수정하는 충매화(蟲媒花)인데 비해 유독 쑥 만큼은 바람으로 수정하는 풍매화(風媒花) 인지라 언제 어디서든 바람만 불면 수정할수 있어 사막에서도 자생할 정도로 그 번식력과 생명력이 끈질기다 하지요 그래서 그런지.. 2023. 3. 27.
건강(健康), 다이어트에 두루 좋은 식품(食品) 5가지 [건강(健康), 다이어트에 두루 좋은 식품(食品) 5가지 ] ‘틸라코이드로’ 불리는 것은 엽록체 안에 있는 막성 내부구조물로 광합성의 명반응이 일어나는 곳을 말한다. 여러 개가 겹쳐 있으며, 엽록소를 비롯한 광합성 색소와 전자 전달계 및 광 인산화 반응을 주도하는 물질이 들어 있다. 연구에 따르면, 틸라코이드가 많이 든 식물은 포만감을 오래 유지시키면서 식탐을 막아내 체중 감량 목표에 도움을 준다. 스웨덴 룬드대학교 연구팀에 따르면, 12주 동안 매일 아침 시금치 추출물 5g을 마신 과체중의 여성은 평균 11파운드(약 5.5㎏)의 체중을 줄인 것으로 나타났다. 흥미로운 점은 시금치 추출물을 마신 여성의 95%에서 달거나 지방이 많은 음식에 대한 식탐이 감소했고, 하루 세끼를 잘 챙겨 먹게 됐다는 것이다... 2023. 3. 25.
봄철 불청객(不請客) 알레르기 질환(疾患) 예방법(禮防法) [봄철 불청객(不請客) 알레르기 질환(疾患) 예방법(禮防法) ] 1. 알레르기 천식(喘息) 천식은 숨을 쉴 때 들어온 꽃가루, 집 먼지 진드기, 곰팡이 등 외부 알레르기물질에 의해 기관지에 염증을 일으키는 질환입니다. 이로 인해 기도에 염증이나 부종이 생기고, 숨이 차거나 기침이 발생하게 되며, 호흡곤란 등의 증상이 나타나기도 합니다. 알레르기 천식을 예방하기 위해서는 물을 자주 마셔 목을 촉촉히 하는 것이 필수이며, 외출할 땐 마스크를 필수로 착용하여 외출 시 외부 알레르기 성분이 내 몸에 들어오는 것을 막는 것이 좋습니다. 2. 알레르기 비염(鼻炎) 알레르기 비염도 천식과 마찬가지로 꽃가루, 집 먼지 진드기, 곰팡이 등 알레르기를 유발하는 특정 물질에 의해 비염은 완치가 어려워 미리 예방하는 것이 좋.. 2023. 3. 23.
부추를 먹어야하는 9가지 이유 부추를 먹어야하는 9가지 이유 부추는 항균작용이 있어 식중독이 잦은 여름철에 특히 좋으며 성질이 따뜻하고 비타민A와 비타민C가 풍부하여 여름철 보양식 (삼계탕, 오리고기 등)에 많이 쓰이는 효능이 매우 많은 채소 입니다. 알리신 이라는 성분이 들어 있어서 남자의 정력에도 좋다고하죠! 알리신 이라는 성분은 마늘, 파, 양파에도 들어 있다고 하니 참고 하시기 바랍니다. 또 알리신은 생으로 먹어야 영양소 파괴가 적다고하네요. 이밖에도 많은 효능들이 있는데 참고 하시기 바랍니다. 🌲혈액순환에 좋아요🌲 부추는 몸을 따뜻하게 해주는 성질이 있어 어혈을 풀어주고 혈액순환이 원활 하도록 도와주어 혈액순환 장애를 개선해주는 효과를 가지고 있습니다. 특히, 어깨가 결린다거나 허리가 아플 때,어혈로 인하여 입술의 색깔이 자.. 2023. 3. 23.

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